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オトナの酒場スナック菓房　第11回開店します！ 今回のゲストはドラァグクイーンのリル・グランビッチさん！ 聖子ママが通うお店のママ！？ぜひご覧ください。 【　ゲスト　 リル・グランビッチさん　】 ドラァグクイーン。 スナックのママや化粧品のアンバサダーなど幅広く活動中。 【　ママ　山内聖子さん　】呑む文筆家・唎酒師（SSI認定） 公私ともに20年以上、日本酒を呑みつづけ、全国の酒蔵や酒場を取材し、週刊誌や月刊誌「dancyu」「散歩の達人」などで執筆。連載に「山内聖子の偏愛する日本酒とつまみの話」（さんたつby散歩の達人）。著書に『蔵を継ぐ』（双葉文庫）、『いつも、日本酒のことばかり。』（イースト・プレス）、『夜ふけの酒評 愛と独断の日本酒厳選50』（イースト・プレス）がある。 【本日のおつまみ】 ■NihonbashiBar　香りを愉しむNutsシリーズ ・プロヴァンス風ハーブナッツ プロヴァンス地方で料理によく使われるハーブ５種とゲランドの塩で味付けをし、香り高いミックスナッツに仕上げました。 https://store.roji-nhb.jp/products/5744684 ・ブルーチーズ風味カシュー＆チーズクルトン ブルーチーズ風味に仕上げたカシューナッツとチーズを浸み込ませたクルトンをミックスしました。チーズの香りをお楽しみください。 https://store.roji-nhb.jp/products/5744746 ■老舗酒問屋が目利きした 旨いつまみ シリーズ ・豚のみそ漬け風ジャーキー 定番メニュー「豚のみそ漬け」をイメージした開発した、ありそうでなかった豚のみそ漬けジャーキーです。山形豚１００％使用。味噌の風味が香るオリジナルのジャーキーです。独自の製法で、脂で手がべたつきにくく、手を汚さずに食べられるように仕上げました。 https://store.roji-nhb.jp/products/5644558 ・山形豚 和風サラミ 原料豚肉に「認定 山形豚」を使用。低温・長時間乾燥でプリっとジューシーな 食感が楽しめます。日本酒に合う！肉の旨みが更に引き立つ。 https://store.roji-nhb.jp/products/5644879 【　毎月動画を配信！　】 是非チャンネル登録してお待ちください！ https://www.youtube.com/channel/UCANZdjpZgmo8e9mKpo9OqOQ #スナック #山内聖子 #リルグランビッチ #リル・グランビッチ #ドラァグクイーン #日本橋菓房 #日本酒 #料理 #おつまみ #Nuts #ナッツ